村民正在晾晒稻谷。

初秋时节，走进横山镇新寨村，映入眼帘的是一派繁忙喜悦的丰收景象。近日，笔者在村里看到，晒场上稻谷满仓、颗粒饱满，金黄的谷粒在阳光下泛着油亮的光泽，空气中弥漫着沁人的米香。村民们正忙着翻晒、装袋，脸上洋溢着丰收的喜悦。

“今年又是一个丰收年！你看这稻谷，颗颗饱满，磨出来的米肯定又软又香。”正在翻晒稻谷的村民杨大伯笑呵呵地说着，手里的木耙不停翻动，金黄谷粒沙沙作响。旁边的几位村民围在一起，一边装袋一边盘算着今年的收成，欢笑声在晒场上久久回荡。

新寨村作为横山贡米核心原产地，坐落于海拔700米以上的高山区域，常年气候温润、土壤有机质含量高。得天独厚的高山生态环境，孕育出米质软糯、香气浓郁的优质横山大米。多年来，该村始终坚持生态绿色种植模式，推行“油菜—水稻”轮作，严控化肥农药使用，最大程度保留稻米天然醇香与优良口感。

好生态种出好稻米，好稻米也带来了好收益。据该村综合服务专干杜祥智介绍，2025年，新寨村通过村集体流转土地52亩集中发展优质稻产业，收获稻谷约25900公斤，折算成品大米约16800公斤。这些大米凭借过硬品质广受市场青睐，线上线下联运，很快销售一空。杜祥智表示，今年风调雨顺，稻谷已全部收割，目前正在曝晒，估计产量至少与去年持平，收益也将好于去年。

据了解，今年区农村专业技术协会联合会专门组建专项技术工作组，在该村实施大米品种筛选及品质指标体系项目，并筛选4处与大米核心产区生态条件高度匹配的试验点位，全力构建横山大米专属品质指标体系。该村积极配合农技专家开展品种筛选试验，目前已配合采集试验样品25份。这些举措，也必将进一步擦亮“横山大米”百年贡品的金字招牌。

“种水稻越来越有奔头了，村里帮我们找销路，大米不愁卖，收入也一年比一年高。”正在抢收稻谷的村民，其朴实话语里透着对未来的满满信心。

文/刘克洪 熊明禄