重庆綦江网消息（通讯员 陶雪娇）“小朋友，今天的饭菜吃得惯吗？味道怎么样？”近日，中午就餐时分，赶水镇工作人员走进赶水小学食堂，坐在学生身边一边陪餐、一边亲切询问饭菜口感和就餐体验，以“实地督查+随堂陪餐”模式，近距离倾听孩子们的心声，实地检验校园食品安全和餐饮服务质量。

当天，督查组深入学校后厨，细致核查食材采购台账、冷藏储存、加工操作、餐具消杀、食品留样等重点环节。“食材是什么时候进的？每天有没有抽检？”每到一处，督查组都仔细询问并现场叮嘱学校及食堂负责人：“校园食品安全容不得半点松懈，必须严把采购、储存、清洗、加工、留样‘五道关口’。”

轻松的就餐氛围里，孩子们踊跃分享自己的就餐感受。“土豆烧牛肉很好吃，在学校吃饭很放心。”旁边一位同学也抢着说：“我喜欢番茄炒蛋，希望以后多做！”工作人员认真倾听孩子们的建议，并叮嘱学校定期收集用餐反馈，让学生成为校园餐饮的参与者、监督者。

赶水小学食堂负责人表示，将以此次检查为契机，紧盯食品安全细节，常态化开展自查整改，根据学生反馈优化菜品，用心做好暖心校园餐。

下一步，赶水镇将持续常态化开展校园食品安全督导检查，压紧压实校方主体责任，常态化排查整治隐患，全力守护师生“舌尖上的安全”。