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“安稳山羊”抱团发展 全产业链产值达2.3亿元
2026年05月21日 08:50:16  来源:本站原创 编辑:周铉 责任编辑:贺玲 作者: 浏览量:

重庆綦江网消息(通讯员 余沁莎)针对长期存在的养殖分散、技术薄弱、产销脱节、议价能力弱、利益联结不紧等问题,我区由村集体、合作社、龙头企业及养殖大户共同组建山羊产业农合联,吸纳会员40个。自运行以来,全产业链效能显著提升,山羊存栏从不足2万只增至3.8万只,2025年全产业链产值达2.3亿元,安稳镇成功创建国家级农业产业强镇。

农合联成立前,农户单打独斗,安稳镇规模化养殖场不足50家,存栏不足2万只。目前,农合联统筹规划、统一标准、集中建设,打造标准化“山羊小院”156个,种养结合面积100余亩;建成标准化种羊基地2个,核心集聚区成型;发展养殖大户103户、养殖户3000余户。当地观音村的一位养殖户在农合联技术、资金、销路支持下,山羊存栏从2000只发展到6000余只,带动本村120户跟着养羊,户均年增收2万元。

在统一服务体系方面,农合联建立了“产前统一采购、产中统一技术、产后统一购销”模式。统一采购种羊、饲料、兽药,批量议价使养殖成本降低25%;联合西南大学、市畜科院、区农技中心,年均培训500人次以上,出栏率提升15%;统一屠宰、冷链、加工,解决“卖羊难、价不稳”。安稳镇上坝村的一位养殖户在统一技术指导下,规模从1500只扩大到3000只,全程疫病零发生,每只羊养殖成本下降约200元。

针对养殖主体融资难题,农合联联动农商行、兴农担保等金融机构,创新山羊活体抵押贷款、产业惠农贴息贷、信用互助担保等服务。推行黑山羊活体生物资产抵押,累计办理山羊活体贷1800余头,下放纯信用养殖授信;定制“安稳山羊贷”,执行优惠利率加财政贴息,综合融资利率下降0.3%,累计投放产业信贷资金800余万元,覆盖养殖户35余户;统一投保山羊养殖保险,参保率98%,大幅降低养殖经营风险。

在产销对接方面,农合联整合线上线下资源,对接綦江农博城、大型商超、餐饮企业,打造安稳羊肉美食村,集聚8家特色体验店;投入80余万元建设2个直播间,入驻“情牵供销”“京东”“菜坝网”,开展直播带货,年销售山羊10万余斤,产值850余万元;与2500余户农户签订保价收购合同,承诺高于市场价1元/斤收购,稳定养殖户收益。

此外,农合联推动从“卖原料”向“屠宰+加工+预制菜+品牌+文旅”升级。培育鸿强食品等2家深加工企业,建成3500余平方米加工厂房,开发袋装羊肉、预制菜,年产能100吨,年销售额800余万元;做强“安稳山羊”国家地理标志,连续举办伏羊美食文化节,“安稳山羊肉汤锅”成为渝南黔北知名美食IP;形成“产业+文化+旅游”融合格局,带动餐饮、民宿发展,年接待食客1.5万人次以上。

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