重庆市龙眼山矿泉水有限公司标准化生产车间。记者 周禹 摄

取水、过滤、吹瓶、灌液、贴标、装箱……一系列工序在全自动生产线上有序运转。紧接着，一瓶瓶晶莹剔透的矿泉水整齐列队，从重庆市龙眼山矿泉水有限公司的生产车间出发，搭乘物流车辆运往全国各地。

36岁的公司总经理张宽是土生土长的打通人，亲眼见证了打通镇从“黑色”到“绿色”的产业转型发展。

“我父亲做了20多年木材生意，专供煤矿开采所需，那时候镇上的叔叔伯伯们，大多都在煤矿相关行业谋生，每天下班回来，浑身都是煤灰，只剩一双眼睛透着光亮。”张宽的话语里，藏着老打通镇的时代印记。

随着生态环境保护力度不断加大，禁伐令的实施让依赖本地木材的煤炭配套产业遭遇瓶颈。“不能砍本地树后，只能从国外进口木材，海运转陆运，辗转几千公里才能到打通镇，不仅运输周期拉长了几倍，成本也翻番，生意难以为继。”张宽回忆道，那时候父亲张绍全心中满是忧虑：靠山吃山终会坐吃山空，产业转型迫在眉睫，但转向何方、如何转型，成为困扰当地众多从业者的难题。

转机，藏在龙眼山的一泓清泉里。“小时候常听家里老人说，龙眼山的泉水清冽甘甜，喝了对身体好。一次，父亲像往常一样去山上打水，看着汩汩涌出的泉水，突然萌生了一个念头——这水这么好，为何不让更多人喝到呢？”

2013年，张绍全注册成立重庆市龙眼山矿泉水有限公司，勘察水源、流转土地、办理各类审批、购置生产设备……转型的道路布满荆棘，资金短缺、技术不足、市场陌生等一个个难题接踵而至。关键时刻，打通镇党委、政府主动靠前，精准对接企业需求，在政策扶持、手续办理、用地协调等方面提供全方位帮助，为企业发展纾困解难。

经过9年精心筹备，耗资3000万元，公司终于实现投产。如今，走进位于打通镇吹角村的龙眼山矿泉水公司的标准化生产车间，3条全自动生产线高速运转，从原水过滤到成品装箱，全程实现智能化、无菌化操作。

在綦江区境内，该公司是唯一一家优质天然矿泉水生产企业，其核心产品“龙眼山矿泉水”源自深层砂岩过滤的自涌泉水，经专业机构科学检测，泉水中偏硅酸（H2SiO3）、锶（Sr）的含量均达到天然矿泉水国家标准。

“水源是我们的核心竞争力，每天都会巡检水源地，仔细查看周边卫生环境，监测水温、流速、水体浑浊度等各项指标，确保每一瓶矿泉水的品质。”公司专职化验员王君一边记录监测数据一边说道。

严苛的品质管控，让龙眼山矿泉水赢得了市场的认可，订单量逐年攀升。张宽介绍，2025年公司年产值达到1500万元，2026年力争实现产值翻番。目前，产品不仅覆盖重庆本地，也销往贵州、安徽、福建等全国多个省市，正逐步实现“区内全覆盖、市内有市场、全国有影响”的发展目标。

不仅如此，公司还延伸产业链，依托高山冷水资源，在周边建成鲟鱼、金鳟等高端淡水鱼养殖基地，目前基地里的鲟鱼最大的已长到30余斤。每到夏季，得益于当地高海拔与凉爽的气候，这里的农家乐一房难求，前来品尝生态鱼、感受山间清凉的游客络绎不绝，带动了餐饮、住宿等相关产业发展。

产业转型的红利，不止惠及矿泉水产业。打通镇吹角村立足本地生态优势，以龙眼山矿泉水产业为引领，同步做强羊肚菌种植、山羊养殖、紫红泥大米种植、紫薇花基地五大特色产业，形成了“生态赋能、多元发展”的产业格局。

眼下，正是羊肚菌的采摘旺季，吹角村500亩羊肚菌种植基地里，一个个形似小伞、外皮布满褶皱的羊肚菌鲜嫩饱满，各地客商纷纷前来订购。“预计今年亩产可达900斤，产值将突破千万元，既能壮大村集体经济，也能让村民在家门口实现就业增收。”吹角村羊肚菌种植基地的管理人员徐海说道。

从过去依赖煤炭、木材的“资源消耗型”发展，到如今依托生态资源的“绿色可持续型”发展，打通镇用实际行动践行了“绿水青山就是金山银山”的发展理念。下一步，该镇将持续夯实生态底色，推动特色产业提质增效、品牌化发展，进一步延伸产业链，拓宽销售渠道，实现乡村全面振兴、百姓生活富裕。

记者 张丽华