重庆綦江网消息（记者 石汉谋）眼下，横山镇新寨村的350亩紫苏迎来首轮采收。山坡上，茂密的紫苏随风摇曳，独特的药香四处弥漫。工人们正穿梭在紫苏丛中，双手快速采摘粗大的紫苏叶。

“今年紫苏植株长势好，叶片肥厚，枝条粗壮，达到了我们种植的预期，预计亩产干叶400—500公斤。”重庆市宽耕农业开发有限责任公司负责人石小涛在基地里查看紫苏长势，他告诉记者，这片紫苏是今年3月与一家药企签订订单合同后种植的，经过科学管护，迎来了头茬采收，“等制成干叶后，企业会上门收购。”

紫苏作为药食两用的高价值作物，具有生长周期短、采收频次高的特点。基地采用“订单农业”模式，从种植到销售形成闭环，有效规避市场风险。据悉，本轮采收后间隔一个月即可进行第二轮采摘，采收期将持续至9月中旬，预计总产值达150万元。

“看到今年的好收成，明年我们准备采取‘公司+农户’的模式扩大生产，带动村民一起种植紫苏增收。”石小涛表示。

如今，这片紫苏不仅成为山间独特的风景，更铺开了一条特色农业的致富路，为乡村振兴注入新的活力。