扶欢镇安育村,村民正忙着采摘蓝莓。记者 杨静 摄

重庆綦江网消息（记者 杨静）仲夏时节，瓜果飘香。眼下正值蓝莓成熟季，扶欢镇安育村300余亩蓝莓迎来丰收。

走进扶欢镇安育村康尔蓝莓园，阵阵果香扑鼻而来。成垄的蓝莓树上蓝紫色的果实裹着白霜如繁星点缀枝头，村民们挎着篮子穿梭田间熟练地采摘着成熟的蓝莓。

蓝莓熟了，日子甜了。村民夏生先乐呵呵地说:“平时我们都在家里务农，蓝莓熟了，我们就在这里摘蓝莓，补贴家用，收入还可以。”

据健冠农民专业合作社现场负责人陈思云介绍，蓝莓园从5月初开始采摘，可一直持续采摘到8月份。工人每天摘斤头，第一批工人有100余人，目前正在进行第三批采摘，有四五十名工人。第一批最多的时候一天采摘有三四千斤，第二批每天采摘两三千斤，第三批每天可能采摘1000余斤。

据了解，安育村康尔蓝莓园，共流转当地村民土地325亩，今年蓝莓预计产量14万斤，产值100万元左右。蓝莓产业的发展也带动了当地农民的增收。合作社成立以来，村民不但拿到了比自己经营更高的租金收入，还解决了30余名村民的常年就业，蓝莓采摘期更是吸纳当地100余名村民，土地流转村民户均增收3000余元。

看着满园硕果，创业初期的不易涌上心头，健冠农民专业合作社负责人罗德平感慨万千。他告诉记者，从2013年返乡流转土地种植蓝莓到2017年蓝莓进入盛果期，创业中机遇与挑战并存。他说：“蓝莓的丰产让我们尝到了甜头，但是季节性的鲜果大量采摘，销售让我们犯难。蓝莓种植不能只靠鲜果采摘和销售，必须成立蓝莓深加工企业，把蓝莓鲜果变深加工产品，既增值又耐储藏。”

目前，健冠农民专业合作社与重庆市食品研究所、重庆市农科院、重庆市营养学会开展技术合作，尝试生产蓝莓酵素、蓝莓果浆、酵素饮等系列产品。同时还与爱上康（成都）科技有限公司携手共建三产联合振兴乡村联合体，已形成了生产、加工、销售一体化的模式，解决了蓝莓产加销的瓶颈。

罗德平说，一个人富不算富，大家富才是富。接下来，他们还准备生产蓝莓粉、提炼花青素等产品，逐步推出萝卜蓝莓饮品品牌“萝次方”，建成一个蓝莓深加工企业。形成以农促旅、以旅兴农、以工带农的立体式产业发展格局，三产融合齐头并进，为乡村振兴注入源源不断的动力与活力。