青菜头丰收 农民增收忙
2025年03月04日 08:40:48 来源：本站原创 编辑：周铉 责任编辑：覃宁波 作者：
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柏林村民正在自家田地里给晒蔫的青菜头去皮。
种植大户逐一查看、翻晒腌制的青菜头。
立春过后，田野还冒着寒气，通惠街道柏林村却早早热闹起来，抢收青菜、去皮腌制、支杆晾晒……村民们忙得不亦乐乎，绿油油、黄干干的青菜头挂满了房前屋后、田间地头，勾勒出一幅人勤春早、生机勃勃的春日画卷。
据了解，老盐菜是柏林村的特色农产品，也是当地村民主要增收途径之一。今年该村共种植青菜200余亩，经加工处理后可产老盐菜约25万斤，预估产值150万余元。
通讯员 吴清梅 吴雨轩 摄
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