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16.6斤“白胖子” 新一届“萝卜王”
2025年01月26日 09:10:21  来源:本站原创 编辑:周铉 责任编辑:马小玲 作者:

重庆綦江网消息(记者 杜浩 唐斌皓)1月24日,第十六届赶水草蔸萝卜王评选比赛赶水镇桥城广场举行,120个草蔸萝卜现场“比美”,最终,村民白庆书家的16.6斤大萝卜脱颖而出,摘得“萝卜王”桂冠。

广场上,村民们将带来的萝卜依次排开,个个都是肥白圆胖的重量级“选手”,吸引了不少市民围观。根据规则,评选组工作人员将“选手们”逐一标号称重,按重量从高到低选出了27只萝卜,再由评委们从外形、色泽、重量等方面进行“萝卜王”的评选。最终,第52号萝卜以21斤的重量获得最大萝卜奖,而第97号萝卜虽然只有16.6斤,但以其外形微圆竖扁、色泽润白等优势成为本届“萝卜王”。

“今年获得‘萝卜王’,我很高兴,明年我还要继续种,让我们赶水草蔸萝卜的招牌更响亮。”村民白庆书说。

赶水草蔸萝卜因形似“草蔸”而得名,有着500多年的种植历史,得益于当地独特的土壤、气候条件,草蔸萝卜具有个大、形圆、皮薄、汁多、化渣等特点。作为赶水农业产业发展中的响亮名片,每年该镇都会为草蔸萝卜举办一场“萝卜王”评比大赛,鼓励农户种出更好、更优质的萝卜,激发大家发展萝卜产业的信心和热情。

据了解,因备受市场青睐,赶水草蔸萝卜种植面积连年增长,2024年赶水镇共种植草蔸萝卜1.5万亩,产量约4.5万吨。此外,赶水镇还通过深化与龙头企业间的合作,打造出12款具有“綦江特色、赶水味道”的草蔸萝卜系列制品,实现全年草蔸萝卜综合产值突破亿元大关。

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