近日，三角镇中坝村村民展示刚采收的萝卜。记者 张梦寒 摄

重庆綦江网消息（记者 张梦寒 石汉谋 谢鹏飞）眼下，正是萝卜采收时节，三角镇种植的水晶萝卜抢先上市。

近日，在三角镇中坝村萝卜种植基地，一片片萝卜长势喜人，村民们正穿梭在田里忙碌着，熟练地拔萝卜、去叶、装筐、打包……田间地头呈现出一派丰收景象。

中坝村水晶萝卜生长在海拔将近700米的地方，当地土壤肥沃、生态环境优良，种植出的萝卜脆白如玉、口感甘甜，深受消费者的喜爱。

“我们的萝卜色泽洁白无瑕，汁水饱满丰盈，烹煮之后口感细腻化渣。将其切片置于阳光下，会展现出如水晶般晶莹剔透的视觉效果，因此我们叫它水晶萝卜。”三角镇中坝村党总支副书记蒋婷婷介绍。

据了解，今年中坝村一共种植萝卜150余亩，从12月初开始陆续成熟上市，可以采摘到明年2月中旬。

“每亩产量在5000斤左右，今年我们村萝卜的总产量在75万斤左右，产值预计约80万元，主要销往綦江城区和重庆主城。除了农户自己送到市场上销售外，我们还会利用直播间进行线上销售。接下来，我们在保障好萝卜品质的同时，将继续提升种植技术，拓展萝卜深加工，拓宽销售渠道，让水晶萝卜带动更多村民增收致富。”蒋婷婷表示。