3月30日，一对父子在新石村竹林里挖竹笋。记者 向鸿升 摄

重庆綦江网消息（记者 向鸿升 邓大伟）伴着和煦春光，东溪镇新石村的雷竹迎来盛产期，青翠纤细、密密匝匝的竹林下，雷笋竞相破土而出。3月30日，不少亲子家庭趁着春日暖阳来这里体验采挖的乐趣。

“妈妈，这个笋子可以挖了吗？”绿意盎然的竹林里，孩子们来回穿梭，盯准冒出头的竹笋挥舞着小锄头，一颗颗鲜嫩的雷笋被装进袋里，沉甸甸的收获让孩子们心满意足。

孩子们卖力挖笋，家长则负责从旁指导、接笋装袋。市民陆治兵说：“孩子很少有田间劳作经历，听朋友说这里有雷笋，还可以带小孩来体验采挖，就趁着假日让他来感受劳动的乐趣。”

“虽然很累，但是收获也很多，很开心。”跟着爸爸自驾来挖笋的陆嘉澍说，拿锄头挖几下，很容易就把笋挖出来了，自己一个人就挖了差不多10斤笋。

据了解，雷笋口感爽脆、清冽回甘，可生食。新石村现种有雷竹上千亩，其中400亩在今年春季迎来盛产期，采挖期为3月至5月，采挖售价5元/斤。

“我们正在修建4000米长的采挖便道，近期即将完工，同时还积极动员村民开办农家乐，让游客能及时品尝新鲜的雷笋。”新石村第一书记李忠骏介绍，新石村还将在竹林边的内坎河建设亲水游乐带，增加游玩项目，丰富游客体验感，吸引周边游客来此游玩。