重庆綦江网消息（特约通讯员 湛江涛）近日，在位于赶水镇的牲畜屠宰厂项目建设现场，一辆辆运输车来回穿梭，工人们按照分工进行吊装、搭建、场地硬化等工作，现场一派繁忙。

“经过多方努力，该项目已取得重庆市农业农村委和区政府批复建设文件。”赶水镇农业服务中心兽医站负责人范国胜介绍，该项目于今年6月开工，目前正在紧锣密鼓加快推进中。

笔者了解到，该屠宰厂由重庆柒星同建食品有限公司投资建设，占地面积22.8亩，总投资2200万元，设计年屠宰生猪15万头、羊5万只、牛5000头。主要建设内容包括屠宰车间、隔离观察间、分割车间、生鲜包装车间、冷藏库、无害化处理收储库、污水处理站、自检室、办公楼及附属配套设施。

截至目前，项目已初步完成检疫检验室、污水处理厂、消防工程建等建设，项目进度55%，整体工程预计在今年10月全面完工。

“牲畜屠宰厂项目作为赶水镇招商引资项目，建成之后将充分保障綦江南部片区7个乡镇人民群众的肉食品需求。”该镇相关负责人表示，接下来，将全力服务好项目建设，力争在2024年元旦前正式投用。