重庆綦江网消息（记者 杨莹 通讯员 湛江涛）2月14日，记者在赶水镇麻柳村草蔸萝卜存储中心车间内看到，工人们正忙着挑拣、清洗、运输萝卜，然后装坛，一道道工序有条不紊地进行着。

“目前，车间的坛子可加工存储萝卜2000吨。”该存储中心负责人周沛宇告诉记者，眼下正值萝卜采收的好时节，他们已陆续在赶水镇石房、双龙、双丰等萝卜产业发展重点村，组织收购萝卜150吨。

“种草蔸萝卜让我过上了好日子，这两天存储中心在村里收购萝卜，我卖萝卜收入了6000多元。”赶水镇石房村6组村民杨基雄说，他曾因老伴疾病丧失劳动能力等原因而致贫，在政府的帮助下，他通过种草蔸萝卜，现在已稳定脱贫。

据了解，为进一步拓宽和保障辖区内萝卜销售渠道，提升产业附加值，助力村民增收，去年10月赶水镇投资500余万元建设了萝卜存储中心，目前已投用，实现了萝卜交易、运输、存储“一站式”服务，让村民们从过去分散式销售向集中式、规模化交易转变。

此外，农户们还可以选择在村集体务工。“今天我们要采收10吨草蔸萝卜运往存储中心。”赶水镇双龙村党支部书记王梅告诉记者。近年来，村里立足萝卜产业发展，不断提升“造血”能力，采取“集体+村民”的发展模式，带动村民发展产业，同时促进就业。

“今年村里预计可采收萝卜300吨，可创收20万元。”王梅介绍，村民们从以前的不想种、不敢种，到现在的积极种、扩大规模种，思想发生了转变。而萝卜产业已成为拉动村民增收致富的“引擎”。

赶水镇副镇长鄢金宏表示，下一步，该镇将以草蔸萝卜存储中心建设为依托，开展萝卜泡菜加工新技术、新工艺及新产品研发，不断拓宽市场销售渠道，提升产业发展附加值，实现村民和集体增收的双赢格局。