标准化的生猪养殖场    记者 赵竹萱 摄

重庆綦江网消息（记者 赵竹萱 石汉谋）“民以食为天，猪粮安天下”，这话充分说明了猪肉在人们生活中的重要作用。记者日前从区农业农村委了解到，近年来，我区多措并举狠抓生猪稳产保供，全力推动生猪增量提质。目前，全区存栏生猪36万头，其中能繁母猪3万头，今年累计出栏生猪将达42.8万头。

11月19日，在三角镇陀丘生猪养殖场项目建设现场，只见3栋猪舍一字排开，颇为壮观。猪舍整体采用钢架结构，钢筋混凝土为底，顶部铺设保温板、彩钢瓦，内部填充墙砌筑。记者看到，其中有2栋猪舍的基础施工已完成，工人们正有序进行着各项工作，大型机械往来不绝，建设现场如火如荼。

“由于前期持续降雨影响了工期，近期我们一直在加赶工期，预计在2022年1月建成，2月投产。”陀丘生猪养殖场负责人谢义介绍，该项目占地约300亩，猪舍采用漏缝地板、自动饲喂自动调温、自动通风的模式，建成后常年存栏育肥猪将达4200头。养殖场与正大集团携手，采用“代养”模式运营，即重庆正大农牧食品公司为养殖场提供猪苗、饲料和养殖技术，养殖场提供养殖场地和人工，生猪达到出栏要求后，正大农牧食品公司负责统一销售，并支付代养费给养殖场。

为稳定生猪生产，做好统一防疫，我区积极创新生猪养殖模式，使全区生猪养殖产业更加规模化、标准化，这“代养”模式就是其中的方式之一。

“自2020年以来，我区启动22个中小型标准化生猪代养场建设项目，已陆续建成投用18个代养场，共32栋常年存栏生猪1400头的规模猪舍。其余4个代养场正在建设，共10栋年存栏生猪1400头的规模猪舍。”据区农业农村委畜牧站站长叶昭辉介绍，綦江于2019年8月成功招引重庆正大农牧食品公司9000头种猪场建设项目，目前一期3000头祖代种猪项目已投产，年产仔猪超6万头，二期6000头父母代种猪场项目也正在建设当中。

今年3月，我区再次成功招引正大（綦江）100万头生猪屠宰、10万吨猪肉深加工项目。该项目计划投资约16亿元，占地222亩，将建成国内领先智能化程度高、产业集群融合度好的现代化食品工厂。项目建成后，可实现年屠宰加工生猪100万头、年深加工肉类10万吨。

“目前綦江全区能繁母猪存栏量在3万头以上，通过能繁母猪自繁自养已基本实现仔猪的自给自足。我们通过龙头引领，引导中小型养殖场户在保证生物安全的情况下，及时复养，同时加大技术支持，促进生猪产能恢复。”叶昭辉说，我们将认真学习贯彻党的十九届六中全会精神，把学习成果转化为实际工作动力，协力开拓创新，优化全区生猪产业布局，推动标准化生猪规模场建设，靠前技术服务，确保百姓的“肉盘子”端得稳稳当当。