重庆綦江网消息（记者 成蓉 吴明鸽）“水稻的品种不同，大米味道自然也各不相同，到底哪一种更受欢迎呢，我们请评委来尝一尝……”9月24日，一场新米评比活动让三角镇中坝村便民服务中心前的院坝热闹非凡。

据了解，中坝村种植高山优质稻历史悠久，种植面积约200亩，尤其是近年来选用横山贡米优质稻种，通过长达120天的生长周期，米质上乘、口感软糯、米香馥郁，非常适合熬粥和蒸煮。

参加此次评比活动的共有6户种植大户。活动采取盲评的方式，由主办方提前将各种植大户提供的大米进行编号，蒸煮好的新鲜米饭由评委现场品尝后进行打分。评比标准为色泽、形态、适口性、滋味四个方面组成，采用100分制评分。评比中，每位评委拿起手中筷子，将参评的每一号大米轻轻夹一筷放入口中细细品尝。

经过一番评比，中坝村种植大户蒋明伦获得金奖。“要想种出优质水稻，首先要选好品种，然后就是管护上要采用生态有机种植，今年我种出的这个米口感属于粘性但不糯的那种。”蒋明伦说，自己能得奖很高兴，这不仅是对自家大米的肯定也是一种激励，以后他将继续保证水稻品质，赢得更多消费者喜爱。

“近两年，我们通过动员种植大户扩大种植规模、策划设计包装，中坝生态米越来越受到市场的热捧和好评。”中坝村第一书记钟萍方说，真正的优质大米经得起市场考验，通过举办新米评比活动，让好的产品起到示范带动作用，带动村上更多人种植优质谷种，进一步打响中坝生态米品牌，让本村农产品销得更远更广。