重庆綦江网消息（记者 石汉谋 成蓉）近日，记者在扶欢镇崇恩村的辣椒生产示范片看到，绿叶难以掩盖辣椒的身躯，一个个光亮饱满的二荆条伸长着椒角等待人们前来采摘。

看着长势良好的二荆条，崇恩村人都欣喜不已。该村党支部副书记田维科告诉记者，如今二荆条已进入采摘期，本周就会有业主前来收购，预计今年亩产在2500斤左右，全村54亩二荆条将实现产值16万元左右。

发展特色产业，助力乡村振兴。今年，扶欢镇因地制宜大力发展辣椒种植，分别在崇恩村、大石板村、小卷洞村种植辣椒共计391亩，目前均已进入采收期。为确保村民种得出、卖得掉，该镇与饭遭殃签订定向收购协议，进行保底收购。

“辣椒采摘期将从本月持续到9月底，预计全镇总产量为480余吨，总产值117万元左右。”扶欢镇农服中心工作人员柏露说，下一步，该镇还将陆续扩大辣椒种植规模，强化种植户的技能培训，把辣椒产业培育为助力乡村振兴的“生力军”。