闹花灯

民俗表演喜洋洋

元宵节舞龙灯

吃汤圆，寓意团团圆圆

龙舞祈福

农历正月十五是我国传统的元宵节。

元宵节，又称上元节、元夜、灯节。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为“元宵节”。史籍记载，元宵节习俗起源于民间开灯祈福的风俗。开灯祈福通常在正月十四夜便开始“试灯”，十五日夜为“正灯”，民间要点灯盏，又称“送灯盏”，以进行祭神祈福活动。

南北朝时，元宵节张灯渐成风气。唐朝时，中外文化交流更为密切，佛教大兴，仕官百姓普遍在正月十五这一天“燃灯供佛”，佛家灯火于是遍布民间。从唐代起，元宵节张灯便成为法定之事。元宵节习俗的形成是一个较长的过程，随着社会和时代的变迁，元宵节传统的风俗习惯也在不断变化，各地的元宵活动也有所不同。

那么，綦江人的元宵节又是怎样的呢？近日，记者在相关文史书籍上了解到，自古以来綦江人的元宵节活动丰富多彩。正月十五这天，赏灯会、吃元宵、猜灯谜、舞龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船等一系列活动，是綦江人闹元宵的传统节目，传承千年至今没变。

阖家团圆，元宵节吃汤圆

元宵，在綦江民间也称汤元，即汤圆。

汤圆以糯米为食材，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁等为馅，糯米粉包成圆形。一般为汤煮，也可油炸、蒸食。元宵之所以被称为汤圆，是因为它在锅里煮熟后在汤里翻滚，让人联想到一轮明月挂在云空的情景。天上明月，碗里汤圆，家人团圆，吉祥如意。因此，正月十五这天，一家人围坐在一起，炒馅、包汤圆、煮汤圆、吃汤圆，其乐融融，享受阖家团圆的幸福。

据记载，正月十五吃汤圆的习俗大约形成于宋代。这种食品最早叫“浮圆子”，后称为元宵，生意人还美其名曰“元宝”。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗中，有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。

清代诗人符曾作《上元竹枝词》云：“桂花香馅襄胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”描述的正是元宵节吃汤圆的情景。

经过千年传承，汤圆的制作越来越精致。面皮发展到江米面、粘高梁面、黄米面，馅料也从桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等甜味，发展到猪油肉馅、盐菜肉末等咸味。除了汤煮，还发展了油氽、蒸食等吃法。

据老一辈人讲，綦江人过元宵节吃的汤圆最喜欢用红糖、芝麻、花生和桔子皮捣碎与猪油热炒来作馅料，农村还喜欢吃芥、蒜、韭、姜组成的五辛汤圆，寓意勤劳勇敢向上。

糯米被称为米中极品，以前一般人家很难买到糯米，所以糯米汤圆非常贵重。如果哪家有糯米汤圆，元宵节这天就会煮熟了送给左邻右舍品尝。汤圆煮好的第一碗是家族中年龄最大的长辈吃。不管是送邻居还是自己吃，一碗都只盛4个汤圆，寓意四季发财，四季平安。

上个世纪五、六十年代，那时候物资供应紧张，粮食凭票供应，城镇居民只有过春节时，每人才能供应一斤糯米。这一斤糯米就是做汤圆的食材。如果私下与别人换，一斤糯米可以换到2至3斤大米，可见当时的糯米多贵重。

有的父母为了让孩子高兴，喜欢把5分面值的钱币包在汤圆里，让孩子们在汤圆里“吃”到钱，表达父母对孩子的爱意，同时也增加了元宵节的快乐气氛。

观灯猜谜，元宵节闹花灯

闹花灯是元宵节传统习俗，始于西汉，兴盛于隋唐。隋唐以后，历代灯火之风盛行，并沿袭传于后世，直到今天。

元宵节是一年一度闹花灯放烟火的高潮。所以，有的史籍上也称元宵节为“灯节”。这天晚上，大街小巷，街头巷尾，都悬挂着造型别致，令人目不暇接的彩灯，观灯者络绎不绝。

据记载，明清时期，从农历正月初一开始，綦江县城内就会张灯结彩，沿街铺面，大院小户，都要挂不同形状的彩灯。正月十五元宵节这天，县城内的主街道，綦江河两岸码头的彩灯更加绚丽夺目，彩灯倒映在河里，灯月交辉，仿佛天上人间。观灯人如海似潮，摩肩接踵，通宵达旦不归家。

綦江是川盐入黔，“綦岸”盐运的重要通道，像沱湾、三溪、盖石、东溪、赶水这些大码头，元宵节这天彩灯齐亮，华丽富贵，非常壮观。除“綦岸”水运外，由重庆海棠溪通往贵州省的盐马古道，沿途的客栈、酒店、驿站等从春节到元宵节也会张灯结彩。

綦江明清代就有纸灯、纱灯、羊角灯、绣球灯、缎绣灯等。清道光年间，宫灯进入綦江，这些宫灯，大都以紫檀木、核桃木为原材，配以龙头，环饰流苏，刻工考究，造型新颖大气。灯的横面上，还聚书法、绘画艺术为一体。

元宵节举行灯展是綦江人的传统，綦江的彩灯，品种繁多、制作精巧、外观独特，美仑美奂，让人爱不释手。

以灯为媚，元宵节成情人节

闹花灯，表现的就是热闹，要想热闹就得有娱乐项目，古时候的娱乐方式远没有现在这么丰富，闹花灯的重要节目就是唱戏和猜灯谜。

南宋周密所作《武林旧事·灯品》记载：“以绢灯剪写诗词，时寓讥笑，及画人物，藏头隐语，及旧京诨语，戏弄行人。”元宵佳节，春宵赏灯，诗谜书于灯，映于烛，列于通衢，任人猜度，所以称为“灯谜”。 一边观灯一边猜谜，也是其乐融融，幸福快乐。

元宵节是一个浪漫的节日，在封建社会中，元宵节灯会也给未婚男女相识提供了一个机会，封建社会里大家闺秀外出活动会受到限止，但元宵节这天却可以结伴出来观灯玩。元宵节赏花灯正好是一个交谊平台，未婚男女借着赏花灯，也顺便可以为自己物色心仪的对象。我们在一些古装剧里就能看到这样的场景，三五个女子结伴观灯，一群男子结伴猜谜，男女偶遇，以谜语为媚，打情骂俏，生出爱慕之情。

元宵灯节，也是有情人相会的时期。宋代诗人欧阳修《以生查子·元夕》吟：“去年元夜时，花市灯如昼；月上柳梢头，人约黄昏后。今年元夜时，月与灯依旧；不见去年人，泪湿春衫袖。”这首相思词，如述如泣地表达了元宵灯节的爱情经历。

宋代诗人辛弃疾也在《青玉案·元夕》词中吟：“东风夜放花千树。更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕。笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度。蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。”描述的就是元宵夜的情景。

我国传统戏曲中表现元宵节赏花灯的人和事也比较多，如《春灯谜》中宇文彦和影娘在元宵节情订终生。《破镜重圆》中，乐昌公文与徐德言在元宵夜破镜重圆。古代文学作品中描写元宵节“一见钟情”，男女相思的故事不计其数。观灯会、猜灯谜，男女有了接触，容易产生爱情。所以，有人说元宵节也是中国的“情人节”。

元宵节观灯猜谜传承至今，每年的元宵节，綦江的企事业单位都要举行猜谜活动，猜中有奖，表达节日祝福。

龙舞传神，元宵节耍龙灯

耍龙灯是川话，其实就是舞龙灯或舞龙。华夏崇尚龙，龙是吉祥的象征。汉代张衡作的《西京赋》里，在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘。

元宵灯节耍龙灯，是中国独具特色的传统民俗活动。古代人用龙舞祈祷龙的保佑，以求得风调雨顺，五谷丰登。经过两千多年的传承，如今耍龙灯已成为一种形式活泼、表演优美、带有浪漫色彩的传统舞蹈。耍龙灯受到国家非物质文化保护。

史籍记载，綦江人耍龙灯起源于唐代。春节、元宵节，包括庙会和庆祝丰收活动，綦江各地都要耍龙灯。綦江人对耍龙灯情有独钟，每年元宵节，各街镇、村社居民都要自发耍龙灯。

据《綦江街镇历史文化丛书·人文扶欢》书中记载，扶欢人耍龙灯主要以耍火龙、板凳龙和虾子龙为主。以前扶欢人耍龙灯以乡和村为单位，不仅在本乡本村耍，还要到外村交流表演，到场镇的街头、广场上“赛龙”。每年春节期间，耍龙灯的队伍走街串巷，锣鼓声、鞭炮声此起彼伏，各龙灯队大显身手。龙灯从大年三十耍到正月十五元宵节。

扶欢人耍龙灯，分为“单龙戏珠”和“双龙戏珠”两种。龙身一般由 7 至 13 节组成，每节间距约1米左右，组成龙身的“节”，一般都是单数（如：9节、11节或13节）。龙头部分也轻重不同，一般重量在30斤左右。龙珠内点蜡烛的称“龙灯”，不点的称“布龙”。

每年进入腊月天，扎制龙灯的师傅就开始忙碌。龙扎好后，请德高望重的老人“点睛”，还要举行“点晴”仪式。耍龙灯的人都是身强力壮的汉子。他们身手敏捷，动作协调，配合默契，把龙灯耍得活灵活现。

耍火龙，是元宵节耍龙灯的高潮。蛟龙腾空，口吐火焰，这时候场上铁花飞舞，锣鼓、唢呐齐奏，鞭炮鸣放，观众欢呼跳跃，场上气氛热烈。耍龙灯的汉子在欢呼声中越玩越起劲，龙人合一，耍得出神入化。龙灯耍到元宵夜子时，还要举行送龙仪式，送龙时毕恭毕敬，先烧钱敬龙，再进行焚烧，以示风调雨顺，国泰民安。

在綦江民间与耍龙灯相得宜彰的，还有踩高跷、舞狮子、划旱船等活动。这些活动在民间都十分活跃，直到今天。

时代在变，元宵节情怀依然

“正月十五闹元宵，万千喜气上眉梢。孩童拎起红灯笼，老少相伴乐融融。合家煮起俏汤圆，一人一口绽笑颜。全家老少齐上阵，喜猜灯谜笑纷纷。”这是网友对元宵节的形象描述。

春节是中国最盛大的传统节日，而元宵节被人们视为春节的高潮，也是春节的最后一天，因为过了这天，人们就要开始新一年的工作学习和生活，所以元宵节这天全民欢庆，表达着人们对新年的美好期盼。

“一曲笙歌春如海，千门灯火夜似昼。”“火树银花合，星桥铁锁开。暗尘随马去，明月逐人来。”历代文人墨客描写元宵节的诗句数不胜数，如今读来仍然趣味无穷。

元宵节除吃汤圆、闹花灯、猜灯谜外，还有耍龙灯、舞狮、踩高跷、跑旱船等活动，传承千年不变，至今仍然为人们津津乐道。时代在变迁，社会在进步，虽说闹花灯、猜灯谜，耍龙灯的形式有所变化，但这些民俗的根没变，文化的情怀没有变，文化的自信更没有变。

比如说，元宵节吃汤圆已成为人们的习惯。元宵节为左邻右舍送汤圆，汤圆里表达的是谢意和感激之情，这种感情让元宵汤圆有了更深的意义。

2020年抗击新冠肺炎疫情期间，社区居民自发煮了汤圆送到防疫卡点慰问值守人员，表达深深的谢意。元宵节这天，区领导还深入到卡点，为值守人员送汤圆，以表达亲切的关怀。

元宵节这天，綦江的许多住宅小区都会组织业主进行包汤圆、吃汤圆活动。平时很难见面的业主，通过活动相互认识，增进邻里之间的友情，小区更加和谐团结。因此，人们从汤圆里“吃”出了感情，“吃”出了人情温暖，“吃”出了团结友爱。

在农村，元宵节这天，镇村干部会走村串户，为困难群众送汤圆，所表达的就是一份贴心的关爱，温暖的鼓励。

千百年来，人们赋予了小小汤圆不一样的情怀。

再比如民俗表演，近年来，每到元宵节綦江都要举行“元宵节群众文艺汇演”，演出汇集了民间歌舞和民俗表演，将耍龙灯、踩高跷、跑旱船这类民俗表演，从乡村院坝搬到了舞台上，为传统民俗表演注入了新的活力，让传统民俗得到了传承。

元宵节民俗活动衍生的民间文化，已成为一个地区，甚至是一个民族文化的重要部分。不管时光如何逝，时代如何变迁，这种文化情怀已在人们心里根深蒂固，成为抹不掉的乡愁，念不完的乡音，扯不断的情丝。

其实，我们现在更需要做的是，保护和传承元宵节这些民俗活动和民俗文化。

文图/记者 张学成