重庆綦江网消息（记者 成蓉）“颜色纯正，椒柄已去，长度和重量达标。”近日，在饭遭殃食品有限公司车间门口，该公司厂长傅兵正仔细验收东溪镇草坪村送来的15吨二荆条辣椒。目前正值辣椒成熟上市季节，按照之前签订的定向采购协议，来自东溪、赶水等地的新鲜辣椒将陆续送到厂里。

今年，饭遭殃食品有限公司与东溪镇、赶水镇的20个村（含3个贫困村）签订了5000多吨的辣椒采购协议，辣椒种植面积达4700亩，这笔订单预计为村民们带来超过1200万元的收入。值得一提的是，村里提供人工和土地种植辣椒，技术方面由政府派人全程跟踪指导，公司设置保底价格收购，进一步带动当地村民通过产业脱贫致富。

“对收购的新鲜辣椒，我们将进一步挑选、清洗、加工并自然发酵180天后，再制作成饭遭殃食品，走入千家万户的餐桌。”据介绍，今年7月13日，饭遭殃与上海乐麦网络科技有限公司达成合作协议，开设饭遭殃京东自营旗舰店，预计旗舰店年销售额将突破500万元。