【新春返乡记】年货变迁见证生活变化
2018年02月08日 16:06:50 来源:本站原创 编辑:周铉 责任编辑:夏昌铭 作者:
从腊肉、炒货到海外名品,从赶集采购到指尖消费……置办年货是家家户户春节前的“规定动作”,然而随着人们生活水平的不断提高,年货突破传统,在选购内容和方式上发生了翻天覆地的变化。
20世纪50、60年代
吃是过年唯一期盼
“我们小的时候因为家里穷、人口多,生活过得十分艰难,平时家里养的鸡鸭以及存的鸡蛋、鸭蛋等都要拿去卖了换钱,大家唯一盼望的就是过年能吃腊肉。”今年56岁的杨大姐说,以前过年看到猪油渣都会直咽口水。
正如杨大姐所言,在上世纪五六十年代,由于物资匮乏,一个家庭能吃上肉的机会并不多,因此过年成了大家期盼已久的改善伙食的日子。
“那个时候,一年到头只有家里来客人或者有人过生日的时候才能吃上肉,好不容易等到过年自家屋头杀了过年猪,过年吃多少肉都还是被计算好了的。”今年61岁的陈大爷说,自己印象最深刻的是,大年三十那天家家户户都会吃猪头肉,那一顿吃下来每个孩子心里总是很满足。
20世纪80、90年代
吃、穿、耍样样全
随着时代的变迁,到了上世纪八九十年代,人们的生活逐渐好了起来,那种过年吃到猪肉便幸福感“爆棚”的时代一去不复返。
“我们住在农村,以前我最喜欢跟着父母一起赶场,特别是挨近过年那段时间,每一场我都不会错过,因为父母会在集市上给我买新衣服。”70后王雨露说,小时候的花棉袄是自己过新年最期待的礼物。
“以前过年我最期待的是放鞭炮,记得有一次我想要买滑炮,父母不准,我就赖在别人店里不走,最后在我的‘死缠烂打’之下,父亲给我买了2盒。”80后杨林说,那时候如果过年男孩儿不放几盒滑炮、摔炮,那一定是过了个“假年”。
不同时代的人对年货的记忆有所不同。在90后张艳艳的记忆中,过年她们家在吃这方面除了要准备腊肉、酥肉、瓜子、豌豆等,每年必备的还有一捆甘蔗。
“当亲朋好友聚在一起吃完团圆饭后,大家一人拿上一截甘蔗,站在院坝里一边聊天一边吃,那种氛围特别和谐。”张艳艳说,春节期间,普通的甘蔗是家家户户饭后水果的最佳选择。
21世纪的今天
网购引领年货时尚
外地海鲜、进口水果、精品坚果……
超市购、天猫购、APP购、朋友圈购……
在物质生活飞速发展的今天,全国乃至全球各地的特色产品为人们的年货清单增添了不少新鲜色彩。同时,随着互联网的兴起,人们置办年货也不再那么费劲,只需要“一键下单,门前取货”,十分便捷。
“以前团年饭吃什么都是父母在操心,今年我参加工作赚了钱也要出一份力。”市民苏裕倩介绍,近日,她在天猫商城淘了20只阳澄湖大闸蟹、6斤阿根廷大红虾,打算更新一下自家团年饭菜单。
同苏裕倩一样,市民霍佳也想让这个春节过得与众不同,并于前些天通过京东商城为母亲购买了一套护肤品,为父亲购买了一张按摩椅,为自己购买了一台新手机。
年货的变迁反映了人们生活的变化,但无论怎么变,人们忙碌后盼望过新年的喜悦心情、在外打拼期盼回家团聚的心境始终没变。
记者 成蓉