重庆綦江网消息（记者 吴明鸽）连日来，区公安局联合纪委监委、市场监管、农业农村委等部门，对城区夜市餐饮开展食品安全和生产安全检查，引导“夜市经济”良性发展，让城市“烟火气”的安全味儿更浓。

在名扬国际广场，检查组成员对正在营业的餐饮店的肉制品进行了现场抽样快检，查看经营者是否严格落实食品安全主体责任，是否存在超范围、超限量使用食品添加剂等，严防销售渠道不明、假劣肉类等食品，切实保障肉类产品质量安全。

“我们向经营者和群众发放了违法犯罪线索征集公告，公开征集肉类产品违法犯罪线索。綦江公安将持续加强与行政部门的联动机制，进一步加大打击力度，震慑食品违法犯罪，让不法分子不敢、不能、不想违法。”区公安局食品药品环境犯罪侦查支队一级警长刘思伟说。

“我们根据夜市营业时间的特点，调整了检查的时间段，加强夜市肉制品安全监管，并派出专业的抽检和快检人员，开展肉制品的抽样检测。”区市场监督管理局食品三科科长霍宇江介绍，有了与公安机关建立的高效联动机制，我们对检查中发现的涉嫌刑事犯罪的线索，将及时移交办理。

据悉，严打夏季夜市假劣肉制品，守护群众“舌尖上的安全”是区纪委监委推动办理的具体实事之一。区纪委监委第三监督检查室主任林韩表示，将综合运用“室组地”联动监督、靠前监督，通过制发提示函、专题调研等方式，督促职能部门扛牢压实主体责任和监管责任，以强有力监督切实维护民生利益。