强化监管 确保水产品质量安全
2024年04月07日 08:48:36 来源:本站原创 编辑:周铉 责任编辑:马小玲 作者:
重庆綦江网消息(特约通讯员 黄玉文 通讯员 刘明红)“你们饲料是从哪里买的?”“大概多久做一次消毒?”近日,在古南街道蟠龙村山水涧水产养殖基地,区农业农村委水产站工作人员对投入品仓库分区堆放和养殖尾水治理设施运行情况进行检查。
现场,工作人员仔细检查仓库饲料、药品等物资堆放管理情况,查阅投入品使用台账,并询问投入品采购、保管和使用细节,向业主进行产品质量安全普法宣传,讲解养殖尾水达标排放的重要意义。
近年来,我区不断强化源头监管,连续三年对水产基地和养殖场开展鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼等水产品的定期和不定期抽检,累计抽检养殖场60家,水产品135个,从源头开展监管督导,保障群众“舌尖上的安全”。
今年,区水产站进一步强化食品安全知识培训和食安城创建宣传。目前,已开展到场入户培训22次,培训60余人,还通过发放水产养殖用药明白纸,完善安全生产制度。同时,在交通要道、养殖现场等地张贴食安创建宣传海报,全力营造食品安全人人有责、食安创建全民共享的良好氛围。
此外,我区还在往年基础上强化了定人定点督导,对养殖水面30亩以上的水产基地,与属地街镇开展“1+1”联合监管模式,将督导责任分包落实到人,对标食品安全监管、食安城创建、环境保护等要求,逐条逐项核查,发现问题立马整改,高标准严要求持续保障水产品质量。
当前,综合监管监测结果表明,全区水产养殖基地进入流通环节的水产品未发现禁用投入品超标情况,产品安全放心。