工作人员向经营人员宣传食品安全知识。通讯员 曾祚 摄

重庆綦江网消息（通讯员 曾祚）民以食为天，食以安为先。为深入推进国家食品安全示范城市创建工作，连日来，安稳镇牢固树立食品安全“第一责任人”意识，压紧压实食品安全“两个责任”，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

“我们构建镇村企业三级食品安全监管体系，与15个村居、300余个企业签订《食品安全管理目标责任书》，配备20名食品安全协管员，‘一对一’压实责任，建立食品安全工作全覆盖责任链。”安稳镇相关负责人介绍。

同时，该镇将“光盘行动”“文明餐桌”等要求纳入食品安全示范创建活动，充分发挥网格员作用，发动200余名网格长、网格员进农村、进社区、进校园、进场所进行宣传。目前，张贴发放宣传资料400余份，悬挂条幅40余条，增强了群众食品安全意识，营造浓厚的创城氛围。

此外，安稳镇坚持“走访到位、检查到位、整改到位”原则，市场监管所牵头各机关干部分为15个小组包干到片。对辖区内小超市、小餐饮等食品类经营场所开展专项检查150余次，问题整改200余处。截至目前，已对100余家超市门店建立监管档案，做到一户一档，全部登记成册，无制售“三无食品”、假冒劣质食品及过期食品等现象。

下一步，安稳镇将继续聚焦食品安全问题，坚决筑牢食品安全底线，全力推进国家食品安全示范城市创建工作，不断增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。