我区扎实开展校园食品安全排查整治专项行动
2024年03月01日 08:49:09 来源:本站原创 编辑:周铉 责任编辑:吴双 作者:
重庆綦江网消息(通讯员 梁结馨)连日来,我区聚焦校园食品安全,建立健全机制,组织自查培训,全面启动校园食品安全排查整治专项行动,切实保障师生饮食安全。
“区食药安办组织教育、公安、卫健等部门,梳理分析当前我区校园食品安全问题及原因,研究制定校园食品安全排查整治专项行动方案。”区市场监管局相关负责人介绍,“我们成立了领导小组和工作专班,召开校园食品安全排查整治专项行动动员部署会,部署工作任务,明确责任主体,并将校园食品安全工作作为重要指标纳入年终考核。”
同时,我区组织各类学校及托幼机构以学校食品安全管理制度体系、经营行为管理、采购贮藏、加工过程、餐用具清洗消毒、有害生物防治等内容为重点,全面开展自查工作。目前,全区194家学校食堂及承包经营企业已完成自查工作,自查发现并整改问题隐患112条。
“为提升食品安全管理人员和从业人员食品安全知识水平,我们组织全区范围内大中小学和幼儿园开展校园食品安全知识培训,特别是以食品安全法律法规和‘三防’知识为重点,对全区中小学校、幼儿园及其食堂承包经营企业主要负责人、食品安全管理人员、从业人员等进行了专题培训,筑牢食品安全的思想防线。”区市场监管局相关负责人介绍,截至目前,已培训学校食品安全管理人员719人次,从业人员1092人次。
此外,寒假期间区教委和区市场监管局建立联合检查组,提前为各类学校把脉开方,现场发现问题,现场提出整改意见,明确整改时限,督促学校切实利用假期开展好食品安全排查,加大食堂建设资金投入,补齐“三防”设施漏洞。通过联合检查行动进一步压实学校主体责任,增强学校食品安全管理人员及从业人员的食品安全意识,不断提升食品安全管理水平,打造我区校园食品安全工作亮点,打赢校园食品安全排查整治专项行动“攻坚战”。