华龙网9月12日16时18分讯 记者从重庆市綦江区人民政府官网获悉，2017年，綦江区食药监分局以创建食品安全示范城市统领食品安全工作，采取三项措施保障校园食品安全。

一是召开现场会，推进示范创建。我局将以南州小学、九龙小学为示范点，召开全区学校负责人现场工作会，指导食品安全示范学校创建工作，从硬件、软件方面整体提升校园餐饮质量。大力推进“明厨亮灶”，实现学生家长监督可视化，全区已实现“明厨亮灶”的学校食堂有41户。

二是召开责任约谈，落实主体责任。我局集中约谈了全区35个正在供餐的村小负责人，要求学校落实主体责任，加强校园食品安全。目前，已完成村小食堂整改的有20户，其余15户仍在整改中。

三是开展专项检查，保障食品安全。开学之际，我局将科所联动开展2017年秋季校园及周边食品安全专项检查，对学校食堂、小卖部、超市、定点配送食品原料单位及校园周边200米食品经营户开展全覆盖检查，保障师生饮食安全。