重庆綦江网消息（通讯员 高文萍）今年以来，打通镇高度重视，精心组织，扎实安排，通过健全规章制度、加强宣传培训、加大执法检查等措施，筑牢食品安全防线，稳步推进创建国家食品安全示范城市相关工作。

健全规章制度，强化主体责任落实。先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。同时，镇政府分别与各村（社区）签订食品安全责任书17份，与食品经营主体签订食品安全承诺书400余份。通过建立健全各项规章制度，做到有章可循，有据可依，有序而作。

加强宣传培训，推动食安共治氛围。开展食品安全培训会2次，安装食品安全监督公示牌127块，发放食品安全和创建食品安全城市宣传资料2000余份，以点带面，带动食品经营主体守法经营，增强群众食品安全意识。

加大执法检查，着力强化全程监管。开展幼儿园、农村副食等专项检查，出动执法力量16人次，下达执法意见书21份，现场销毁过期食品13袋；联合公安、卫生等部门，对辖区餐饮单位进行检查，消除安全隐患11处。